Roquefort terrine

Roquefort terrine met een glas Lindemans Cassis.

Categorie:  Voorgerecht  - 

Ingrediƫnten

Voor 4 personen ()

Recept

  • 150 gram roquefort
  • 75 gram roomkaas
  • 6 stuk(s) gedroogde abrikozen
  • peper
  • Sneetjes bruin brood
  • eetlepel (s) gepelde pistachenootjes

Roquefort terrine Werkwijze

  1. Plet de roquefort met een vork en roer er de verse kaas onder. Snipper de abrikozen zeer fijn en roer ze erdoor, breng op smaak met peper. Smeer het kaasmengsel op de sneetjes brood en bedek met een tweede sneetje. Snijd het in blokjes. Hak de pistachenootjes fijn en haal er de blokjes door. Serveer met Lindemans Cassis.

    Serveer met een glas Lindemans Cassis.

    lindemans cassis
  2. Download hier het recept